Problemas de Cinética Enzimática

1. Utilizando la ecuación de Michaelis-Menten deduce matemáticamente los valores de v/Vmax cuando:
   a. [S]=2xKm v/Vmax=
   b. [S]=50xKm v/Vmax=

2. En el siguiente experimento con la enzima fosfatasa ácida de semillas de trigo germinadas se varió la concentración de la enzima en cubeta a dos concentraciones de sustrato y se obtuvieron los resultados siguientes:

a) ¿Como varía la velocidad de la reacción en función de la cantidad de enzima añadida?

b) ¿Qué pasa si dividimos la velocidad registrada por la cantidad de enzima añadida al ensayo?

c) ¿Utilizando la ecuación de Michelis-Menten explique sus respuestas a las preguntas anteriores (Calcula Km, Vmax, para ambas concentraciones de enzima)?

3. La enzima Aspartato transaminasa, que cataliza la reacción:
   

Aspartato + Oxoglutarato -->Glutamato + Oxaloacetato 

a) Calcule Km y Vmax para cada sustrato.

b) ¿Cambian las Vmax? Explique su respuesta